Maultaschen – Symbolbild
Königsberger Klopse – Symbolbild
Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild

Altweimarsche Bierstube

Deutsches Restaurant in Weimar-Altstadt, Frauenplan 13

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Für Altweimarsche Bierstube sind bei uns noch keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Am schnellsten erfahren Sie die aktuellen Zeiten telefonisch.

📞 +49 36 43 44 38 375

Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 00:10 Uhr.

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Adresse
Frauenplan 13
99423 Weimar

Telefon
+49 36 43 44 38 375

Über Altweimarsche Bierstube

Unter der Adresse Frauenplan 13, 99423 Weimar im Stadtteil Altstadt empfängt Altweimarsche Bierstube seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 380 m südlich.

Für Altweimarsche Bierstube sind bei uns derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Am sichersten ist ein kurzer Anruf vor dem Besuch unter +49 36 43 44 38 375.

Zur Ausstattung – der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und auch ohne Fleisch gibt es Auswahl.

Nicht weit entfernt sind Asia-Bistro Ho-Guom (10 m), Arno's Restaurant & Café (10 m) und Gasthaus zum weißen Schwan (60 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseFrauenplan 13, 99423 Weimar
StadtteilAltstadt
BundeslandThüringen
Telefon+49 36 43 44 38 375
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Koordinaten50.97777, 11.32828

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Jägerschnitzel 17,00–22,00 €

Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Bratkartoffeln 4,50–6,50 €

In der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Ausstattung und Service

  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

Bewertungen

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Häufige Fragen

Wann hat Altweimarsche Bierstube geöffnet?

Für Altweimarsche Bierstube sind derzeit keine Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich direkt im Lokal unter +49 36 43 44 38 375.

Wo befindet sich Altweimarsche Bierstube?

Altweimarsche Bierstube hat die Adresse Frauenplan 13, 99423 Weimar. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Altweimarsche Bierstube reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 36 43 44 38 375.

Gibt es bei Altweimarsche Bierstube vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Ist Altweimarsche Bierstube barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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